Еще не зарегистрированы?

О чем говорят

Производство пельменей | OMSB

Пельмени и вареники – один из самых популярных в нашей стране продуктов.  Спрос на них не подвержен  моде и  сезонным  колебаниям, благодаря огромному выбору начинок, разнообразию рецептур. Несложная технология производства пельменей и вареников относительно простые методы эксплуатации оборудования  позволяют наладить производство в сжатые сроки. Этим объясняется  довольно  высокая рентабельность бизнеса.

 

 производство пельменей    Необходимый минимум инвестиций на начальном этапе  от 200 до 400 тыс. рублей    
Для выхода на запланированную мощность производства достаточно 1-2 месяцев. Как правило, в течение этого времени основные затраты на приобретение оборудования окупаются. Как показывают опросы, потребитель  чаще ориентируется на качество приобретаемой продукции, поэтому преимущество имеют предприниматели,  выпускающие высококачественную, конкурентоспособную продукцию, пусть даже более дорогую, чем основная масса аналогичного товара на рынке.

 

Производство пельменей и вареников должно располагаться в помещениях, соответствующих санитарно- гигиеническим требованиям, имеющих все коммуникации: канализацию, холодную и горячую воду, вентиляцию. Повышенные санитарные требования предъявляются не только к продукции, но и к персоналу цеха.

 оборудование для производства пельменей    Для  запуска  производства необходимо такое оснащение: оборудование для приготовления теста (мукопросеиватель, тестомес), фарша (мясорубка, фаршемешалка), агрегат (автомат) для формования пельменей, низко- и среднетемпературная холодильные камеры для замораживания и хранения пельменей и сырья, автомат для упаковки готовой продукции.
Оптимальным критерием при выборе мощностей оборудования является обеспечение полной реализации продукции.  При необходимости всегда можно поставить дополнительное оборудование.

 

Объем розничных продаж пельменей и вареников в России  до 2008 года стабильно возрастал, и, не смотря на кризис в 2009 году, рост  потребления продолжился и на 2009- 2010 год составил около 700000 тонн.

 

Если у Вас есть вопросы относительно производства пельменей, Вы можете отправить запрос на нашем сайте. Менеджер поставщика оборудования подготовит коммерческое предложение и предоставит всю необходимую дополнительную информацию.